Cliqueu aquí per a llegir en xinès
26 de juliol de 2008 - Després de la meva habitual activació primerenca, comprovar-I del Grand Hotel (圆山大饭店) (www.grand-hotel.org), l'únic xinès tradicional Palace Hotel en el món. I reflecteix de nou en la meva estada a l'hotel, i he pensat sobre com em va agradar la sensació d'estar "de tornada" a l'antiga Xina a través d'aquest hotel. És una de diverses bones maneres d'acabar la meva estada a Taipei (台北).
El primer destí del dia, després d'haver deixat el Grand Hotel, va ser l'estiu de 2009 les oficines de Deaflympics, on va observar els voluntaris reunió. Tenien més de 500 voluntaris hi ha per a la reunió! Em van dir que l'organització acaba de complir el seu objectiu d'aconseguir 3000 voluntaris, que em sorprèn. De fet, aquest proper setembre veurà la marxa dels preparatius oficials per al Deaflympics - 365 dies de la planificació i els preparatius per a l'esdeveniment. Pot comprovar vostè mateix a la seva pàgina web, www.2009deaflympics.com.
A partir d'aquí, va ser en un cap de setmana el carrer de mercat just a sota d'una carretera ocupada, en aparcaments generalment reservat per a la setmana. Buscant per aquí, he trobat 14 sords existeix la venda dels proveïdors d'arts i oficis. El meu ull atrapats en una formulació d'alguns bells paisatges de Guilin (桂林), Xina - el famós riu Li (漓江). Jo vaig ser allà l'any passat, mentre que sobre la cessió de DeafNation, i puc dir que el riu Li i els seus voltants és, sens dubte, un dels meus llocs favorits per ser, a tot el món. Més enllà d'això, també hi ha alguns cims de les muntanyes boniques prop de Yangshuo (阳朔), la Xina, també. Jo estava molt emocionat de poder tenir alguna cosa a recordar per la Xina, pel que he comprat la pintura, que va ser realitzada per un artista anomenat Mike Liang (梁光荣), que és sord, també. Ell mai va visitar el lloc abans, però vaig veure una famosa foto d'ell en un llibre i pintat. Va fer un gran treball amb la pintura!
Vaig conèixer a diversos dels Sords local de Taiwan, la gent com Hsien-Ching Peng (彭钦贤, "幼静"). Un dels artistes per aquí, el fa molt bonic art. No vaig poder resistir més la compra d'algunes de les obres d'art aquí, i va comprar una pintura emmarcada, de 9 de peix de colors (九条金鱼), que en xinès popular significa que vostè tindrà una gran riquesa i una llarga vida. Una altra obra d'art em tenia un petit bot en un riu en un context d'una cascada i una serralada. Per a mi, la pintura representa el retorn segur a casa d'un viatger, després d'haver tingut un llarg viatge.
Awed per tots els grans de l'art, em vaig aturar per un altre proveïdor de Sords de l'estable. Parpelleig de nou al meu temps al nord de Taiwan, tinc una pintura de la Reina del Cap de rock (女王头石), de Yeliu Parc Geològic (野柳地质公园). Pintat per un altre artista Sords, que volia la pintura perquè em recorden d'aquesta bonica pedra, que pot desaparèixer molt aviat de la terra. Mirant a tots l'art tinc, em vaig adonar que necessitava per aturar la crema de lluny tots els taiwanesa en efectiu que havia deixat, així que vaig prendre la meva llicència de mercat, i es va dirigir a la meva propera destinació.
Aquest destí va ser al sud de Taipei; Yingee (莺歌) era el nom de la ciutat. Què significa "lloro" en mandarí, que sens dubte va ser un únic nom per a la ciutat Yingee! Jo havia sentit parlar d'alguns més famós de Taiwan cuina allà, i Kang (陈康) i Gates (许庭荣), dos amics de Sords de Taiwan que havia estat amb anterioritat a la setmana, em va sorprendre allà. Famós lloc que jo havia sentit a parlar és en realitat anomenada "àvia de l'Sushi" (阿婆寿司). Es tracta d'una molt sorprenent vista a l'arribada, doncs van ser tantes persones fora del restaurant. Em vaig quedar pensant com podria encaixar en tot el món, però va resultar que el restaurant tenia cinc pisos, inclòs un soterrani, amb el personal fent el menjar en una configuració semblant a barres de sushi japonès, fins la forma en què va fer el seu sushi. Algunes diferències són, però, que l'ús de tofu, verdures, carn de porc i arròs, amb tots els coberts per alguns tofu pell. També serveix la millor sopa de miso que he tingut, amb una increïble quantitat de tofu. Mai vaig veure abans que quantitat, amb aquesta sopa.
Si bé de menjar, va observar que el personal de més de 20 cuiners preparant el menjar. Serveixen tots al restaurant, i fer els lliuraments a la regió al voltant de Yingee. Aquest restaurant va ser increïble, a causa del seu limitat menú (només en cinc opcions), i preus molt baixos (en passar de 50 centaus a $ 1.40 dòlars dels EUA, que en dòlars taiwaneses va des de $ 15 a $ 20). Es tracta d'un perfecte i deliciós per posar fi al meu temps en Taiwan! En el meu camí de tornada a Hong Kong (香港) aquesta nit, vaig a estar pensant de Kang (陈康), Gates (许庭荣), Chao (杨畴英), Chou (赵建南) i tots els altres em vaig reunir mentre que a Taiwan, a causa de la potencial tifó. Per descomptat, tots ells estan sent positius sobre la situació, sent que són utilitzats per als propers tifons seu camí. Increïble poble, a tots ells!
