Klikněte zde pro ČTĚTE NA ČÍNSKÉHO
23. července 2008 - Po získání dobré noční spánek na pravé japonské postel (měla tenkou matraci) umístí na bambusové podlahy, čou-Ying Yang (杨畴英) přišla na mě až na 3 hodiny řídit se Guanshan (关山). Zatímco na pozemních komunikacích, které jsme viděli a "stand ovoce", které prodávaly pouze kvajáva a vytáhl nad. V kvajáva bylo velmi čerstvé a chutné! Je na místě nálezu opravdu dobře. Zasažení silnici opět jsem měla možnost vidět některé z rýže, rýžová pole (rýžových polí), které jsou všude na Tchaj-wanu, daleko od města, jak jsme o tchajwanské čajové plantáže.

Po objížďka, jsme konečně dorazili do Guanshan, touží, aby se ven z auta. Tehdy jsem se dozvěděl, že o smyslu město jméno. Guanshan, v čínštině znamená, Uzavřená Hory, a popisuje jeho okolí, které Beinan řeka, mezi Coast Mountain ve východní a centrální pohoří, na západě. Podíváme se, jsem mohl vidět, jak krásná a rozmanitá geograficky region byl. Byl to pěkný začíná můj den v Guanshan. Čou na starší neslyšící sestru, Yue-květen (杨月梅), potkal nás na křižovatku, na ní skútru, a naznačil, k nám přijde a pospěš si! Ale ona zmizela z nás, které jdou příliš rychle za námi a my jsme museli dohnat k ní na našem cíli, který byl jedním z rýže, rýžová pole v oblasti Guanshan. Dohání Yue-Mei, že jsme se potkali 3 dalších neslyšících Místní, jedna Yue-květen manžela zde.

Na rýžové pole, mám to chápat, jak technologie změnily způsob, jakým pracoval neloupané. Bylo to neuvěřitelné štěstí pro mě, protože dnes je den pro zemědělce, aby rýže, rýže, rostlinných semen. I chmelené na jejich traktoru a jel kolem neloupané. Dokonce jsem měl šanci, aby některá semena rýže do stroje, které byly vysázeny semenářském celého oboru. Zpět kdy technologie, jako jsou traktory a rýže sadbovém stroje neexistovala, rýže zemědělci museli osivo rostlin každou rukou. Bylo by jim obvykle 1 - 2 dny k dokončení výsadby. Bylo to velmi vyčerpávající pro ně, a oni museli vyrovnat s bolí záda od ohybu po celý den. Nyní si můžete udělat celé oblasti do 2 hodin, aniž by bolí záda. Přesto se však stále ještě někteří "manual" ruční práce pro některé "chybějící" spoty že stroj chyběl v jeho osiva-sadbovém rutina, která se obvykle děje v rozích oblasti.

Odchod z první neloupaná rýže, Yue-květen opět mi řekl pospěš, a vytáhl mě na ní skútru. Riding za ní, viděl jsem první ruky, jak se jí řídil. Je to velmi agresivní řidiče, dovolte mi říct! A tak jsme šli na další neloupané, který byl v současné době sklizeno. Tam jsem viděl, jak se od sebe na řezu 3 'tallový stopky v počítači, a pak výpisem z rýže ze stopky do kamionu. Já rozhodně nemohou čekat na moje videa, které mají být vysláni, když se vrátím, protože pak budu mít možnost podělit se s vámi o fascinující proces rýží, kde začíná a končí!

Poslední zastávkou na turné byla továrna na zpracování (关山镇农会制造米厂). Továrna je úkolem bylo zpracovat rýže poslední době před tím, než jdou do vaku a jsou vyváženy do ostatních zemí. Koupil jsem si malý balíček rýže, pro mě vařit, když jsem se vrátit domů. Rýžové víno bylo také další nákup, pro mě na oslavu našeho času spolu s čou-Ying a Hualien pitomeček skladu vlastníka, kterého jsem potkal včera. Chtěl jsem jim ukázat, jak moc jsem měl ocenění pro ně je můj průvodce a dává mi zcela novou zkušeností, než jsem se vrátil na Tchaj-pej (台北).

Yue-květen pak vzala nás k ní domů, protože si chtěl uvařit nám home-vařené jídlo pomocí vlastní rýže. Rýže byla úžasná! Bylo to velmi měkké a ochutnal tak dokonalá. My klábosil nějakou dobu o rýži jsem v Indii a ve Spojených státech. Když jsem mluvil o minutu rýže ze Spojených států, se stala zaráží. Byl jsem požádán, zda je rýže byla "falešná nebo skutečná", a Yue-květen byl rád, "Ne!" Kolektivní stanovisko k večeři bylo, že hosté minutu rýže byla opravdu hloupý způsob, jak se najíst. Když čou uvedeno, kolik jsem milovala sushi, že mě požádal o návštěvě Japonska, a já jim řekl, já bych nikdy do Japonska. Byli zaráží ještě jednou, protože nebyli jisti, jak bych rád sushi a nemá již navštívil Japonsko! Měli jsme dobrý čas mluvit o tom, a zasmál se opravdu těžko asi USA pomocí "instantní" rýže. Byla zklamaná, že jsme museli odejít tak brzy, ale řekli mi o tom, jak ona byla nadšená, že má americké návštěvě svého rodného města.

Chcete-li ukončit den jsme se zastavili v Li Chuan Clam Rybolovné (立川渔场), který je známý pro své jednodolarovky. Na Tchaj-wanu, v podstatě jednodolarovky vytváří populární doplněk stravy, protože jejich bílkovin a minerálních látek, jako jsou vápník a fosfor, a jsou prodávány v tekutém stavu, pilulky a práškové formě. Čou a měl jsem sakra na čase brodivý do kolena-hluboký rybník hledáte jednodolarovky, ale našel nějaké hned, když jsem marně se snažil najít jim moje nahé oči. Měli jsme dobré smát, a on mě naučil, jak najít jednodolarovky. Nakonec jsem našel některé jeho pomocí speciální technologie, a přinesli jsme naše jednodolarovky do nedaleké restaurace a tak by mohla uvařit jednodolarovky pro nás. Jsou přidány jejich speciální omáčkou a chutí do našeho jednodolarovky a jednodolarovky opravdu tavené do našich úst rychle, že to bylo dobré! My sdílené mnoha vtipů o našich den na rýži rýžová pole, a tak dále. Noc se blíží, a jak jsme chodili pryč z restaurace, jsme zjistili, že to bylo tak neuvěřitelně tmavé jsme mohli vidět pouze světla z restaurace. A tak, jako naše spaním přišel k nám, já unášený vypnout spát přemýšlet o tom, jak jsem byl nadšen, že mají šanci na pohovoru Hualien (花莲) neslyšící pitomeček skladu vlastníka zítra, a jet na výlet do národního parku Taroko (大鲁阁国家公园), taky.