Buenos días! ¿Hueles el aroma que conocen de café? Sin duda alguna, especialmente cuando usted está en un recurso como el Café Filadelfia Resort & Spa! Sin duda fue una mañana perfecta para mí, como he llegado a ver más de la industria del café de Guatemala. El recurso que se encontraba de visita en la actualidad se remonta a 1870, y ha seguido sus tradiciones a lo largo de los últimos 130 años. Tenía un gran desayuno para empezar fuera de mi visita, como he tenido algunos francés tostadas, fruta fresca cosechado cerca de una granja local, y varias tazas de café, más de lo que suelen tener de vuelta a casa! No podía resistir su delicioso café. Rocío, la masa de la guía, entonces me llevaron en un gran recorrido por la finca de café. Era mucho más diferente de la anterior finca de café que visité, Rolando de la finca de café Huehue. Filadelfia está en terreno plano y no, y menos lo alto de las montañas de Rolando, pero aún es muy alta aquí, en torno a 6.500 metros de altitud.

Rocío encontró un árbol con algunas de color rojo cereza, y sacó una cereza para mí. Me apretó, y encontró un frijol que salen de la capa externa de piel. El interior del frijol en realidad tiene dos pieles, un pergamino y la piel plata. Lo puse en mi boca, y probado de manera dulce. Ella me explicó que se necesita para detener el desarrollo de los granos de más pasar por la fermentación de varios lavados antes de su puesta en el piso de ladrillo para el sol para secar. Cada uno de los árboles de café se puede cosechar hasta 8 libras por valor, pero alrededor de 1 a 1,5 libras por lo general se exportan al mundo árabe como el frijol de primera calidad. El resto de los granos podría ser robusto frijoles, con destino a café instantáneo o la local mercado. 85% de la masa de granos de café por lo general sale a los Estados Unidos, Japón, Europa, y Belice.

Yo estaba como, oh, no! Que están tomando el café de baja calidad en su propia casa! Ella rió, y dijo que es muy común en todo el mundo para aquellos que cultivan el café, para cerrar con el café que tienen. Y al igual que la granja de Rolando, Starbucks Filadelfia también es el mejor cliente. Todas las fincas de café asegúrese de que todos sus granos van a obtener un beneficio, no sólo está inactivo, ya que sólo cosecha una vez al año. Después de la gira, me sentí maravillosa y feliz de haber tenido la oportunidad de ver la granja, porque yo realmente utilizadas a poseer un café justo después de graduarme de la Universidad de Gallaudet. Después de haber visto las granjas, mientras que aquí en Guatemala, realmente apreciamos la oportunidad de tener el café de la multa, tales como estas explotaciones, y acabo de tener una mejor apreciación global para el café después de hoy. Caer en mi amor por el café una vez más, me agarró otra taza de café de la unidad a la ciudad de Guatemala.

Después de llegar a Ciudad de Guatemala, fuimos a cumplir con un modelo de Sordos de Guatemala, Anny. Ella es una muy hermosa y elegante modelo! Me quedé muy impresionado con su asertiva expresiones faciales, y su habilidad en el uso de lenguajes de signos de Guatemala. Ella también tiene el talento de pintura! Anny nunca fue a la escuela de modelado, pero a juzgar por lo que vi, que claramente tiene una capacidad natural para el modelado. Incluso algunos de los modelos de empresas que no pueden creer que es para Sordos. Anny dijo que se enfrentaba a una gran discriminación crecer como modelo, y todavía hoy, pero ella se niega a renunciar a su carrera de modelo. Celco, una empresa de pintura, por lo general hace un llamamiento a que sea un modelo para ellos, por ejemplo.

Fue emocionante para mí verla en las carteleras, al igual que otros modelos. Audiencia de personas seguramente no se dan cuenta de que es sorda Anny sólo mirando a las juntas, ya que los sordos son invisibles, y de aspecto aparentemente normal, sin nuestros audífonos. Definitivamente podemos hacer nada excepto escuchar! Ella también apareció en algunas de las revistas regionales, también. Anny espera a un mayor número de jóvenes modelos de Sordos de Guatemala, porque aquí realmente no tienen mucho en la forma de oportunidades para las personas sordas. Creo que sin duda podría cambiar la historia en Guatemala, el tiempo lo dirá. En el mientras tanto, estoy sin duda por su arraigo a ser un icono para Sordos guatemaltecos!

Después de reunirse con Anny, resultó que más de Sordos locales querían reunirse conmigo en el centro comercial. Así llegamos hasta el centro comercial, y conversaron con ellos acerca de los Estados Unidos y Guatemala. Curiosamente, a diferencia de mí o de otros en términos de localizadores, que dependen en gran medida de sus teléfonos celulares para el texto capacidad. Tienen que pagar las tarjetas de prepago para cada semana, dependiendo de la cantidad que utilizan su texto. Es demasiado caro para su compra Blackberry mensáfonos aquí. Es probablemente la mitad de sus salarios mensuales de los servicios de buscapersonas, se abona por mes. Algunos de los habitantes mencionaron que habían viajado a los Estados, mientras que los otros han sido los sueños de la oportunidad de hacerlo.

El gran problema aquí es el pago de los EE.UU. embajada aquí $ 100 para la entrevista para obtener la visa. Si no conseguimos la entrevista, que no serían reembolsados por la embajada. De pasar, los vecinos dijeron que no podían creer que hay tantas personas sordas de todo el mundo cuando vienen a comprobar www.deafnation.com, hablando sobre todo de mis viajes, y el hallazgo de las personas sordas en la remota campiña. Ellos estaban tan emocionados de tener el honor de hacer DeafNation la primera de muchas historias sobre América Latina en Guatemala. Entonces dijimos nuestro adiós, y se verificaron en el hotel en el aeropuerto. Ahora, ha llegado el momento para mí para entrar en el verdadero mundo maya, en Tikal!

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