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जैसा कि मैंने 5, Hualien (花莲), ताइवान (台湾) के लिए अपनी यात्रा के लिए उत्सुक के बहुत पहले घंटे में उठा 22 जुलाई, 2008 - इस Taiwanese सुबह मुझे बधाई दी है. हालांकि मैं जल्दी ताइपे में पिछले कुछ दिनों यहाँ (台北), यह क्या जल्दी wakeup फोन अलग बनाया को मिल रहा था कि मैं ताइपे के Songshan हवाई अड्डा (台北松山机场) में 6 से Hualien मेरी उड़ान के लिए होना था. मैं,) और), द्वार पर, गेट्स (许庭荣कांग (陈康दो मेरी स्थानीय बहरी मित्रों से भी मुलाकात की और कैसे हम एक Taiwanese के तट पर सबसे सुंदर स्थानों के देखने के लिए उत्साहित थे बारे में बात की.

जैसा कि हमारे हवाई जहाज़ से दूर ले गए और कम से कम 30 मिनट के लिए उड़ान भरी, हम खिड़की से देखा और Hualien हवा से कैसा दिखेगा आश्चर्य. लेकिन अचानक, दुनिया की tallest गगनचुंबी इमारत, ताइपे 101 (台北101), हमारे देखने में आया है और हम baffled रहे थे! अगर हम गलत विमान, पर या डाल था अगर कुछ गलत विमान से गए थे हम सोच रहा था. हम Songshan हवाई अड्डे को लौट गया, और कांग की उड़ान क्या चल रहा था परिचारिका से पूछा, यह वहां के विमान के साथ एक छोटी सी मैकेनिक समस्या बाहर किया गया था, और हो गया है कि हम हवाई जहाज़ से उतरना करने के लिए और एक अन्य विमान से स्विच होता. इस नए विमान में लेने के बाद, हम अंततः Hualien, एक घंटा देर से आए. मैं Chou के लिए खेद महसूस-यिंग यांग (杨畴英), एक बहरी Hualien देशी, क्योंकि वह हमारे लिए एक घंटा हमारे लिए हवाई अड्डे पर देर इंतजार करना पड़ा, पर वह मन नहीं था.

हवाई अड्डे को छोड़ते हुए मैं कौन Chou है और वह क्या करती है के बारे में और अधिक जानने के लिए मिला है. वह एक बहुत अच्छी तरह से जानते ताइवान में पत्थर नक़्क़ाश, आम में क्या है - सिर्फ बहरी आना नहीं उसे देखने के लिए, लेकिन सुनवाई लोग भी उसके साथ है, के रूप में अच्छी तरह से काम करते हैं. Chou जो दूर हवाई अड्डे से केवल एक मील स्थित था उसकी दुकान, हमें नीचे चलाई. हम उसके घर ठीक पीछे, उसके कार्यक्षेत्र में प्रवेश किया और वह हर रोज पर जो काम देखा है. वह अपनी सारी creations के पत्थर, संगमरमर से बना हमें दिखाया, लाल पत्थर, जेड, तुम उनके नाम है. हमने देखा अगले बात कैसे वह पत्थर की प्रक्रिया टेक्सचराइज़र के माध्यम से चला गया, उसके टेक्सचराइज़र उपकरण के साथ था. यह सचमुच एक अद्भुत अनुभव था.

Chou तो हमें, Hualien शहर के दिल में स्थित एक दुकान सिर एक बहरी Hualien मूल के स्वामित्व की यात्रा करने लगा. जब हम, मालिक और उसकी पत्नी, एक प्यारी जोड़ी आ हमें बधाई दी है और हमें अंदर ले आया. मालिक हमारे कि ताजा नूडल्स हर रोज़ करने के लिए प्रयोग किया जाता है कि मशीन दिखाया. हम भी दो स्टाफ के सदस्यों ने इस दुकान पर काम करने के लिए पेश किए गए. वहाँ हालांकि, हम खाने के बारे में सोच शुरू, और Chou वह सच में एक प्रसिद्ध भोजनालय के लिए हमें लेने के लिए, व्यवसाय में 70 वर्षों के लिए, अविश्वसनीय जीत टन सूप के साथ चाहता है. उन्होंने कहा कि हम, और सूप प्यार होता भी यह बेहतरीन जीत टन सूप कभी का कहना है. यकीन है कि बहुत हो गया, यह वास्तव में स्वाद मेरा पसंदीदा भोजनालय है सूप से बेहतर था (है कि रेस्तरां सेन फ्रांसिस्को में) है!

वहाँ से, हम पर Hualien मछली बाजार (花莲鱼市场), शहर के पूर्वी हिस्से में चला गया. बाजार के बाहर, तुम हौसले देखेंगे मछली जो मेरे लिए एक आकर्षक नजारा था कि मछली पकड़ने की नावों से unloaded किया जा पकड़ा. बाजार अंदर, तुम सच में समुद्री खाने के अपने पसंदीदा प्रकार बाहर ले सकते हैं और महाराज यह आप की तरह किसी भी तरह खाना पकाना है. हमें एक मौका एक स्थानीय समुद्री खाने रेस्टोरेंट द्वारा (曼波鱼) उनके समुद्र sunfish स्वाद के लिए बंद करने के लिए किया था. यह ऐसा है, तो जैसे लॉबस्टर मांस नरम चखा! यह हमारे लिए एक बहुत अच्छा खाना था.

हम वापस शहर है, जहां हम dined के दिल में कुछ सुशी एक बार में अधिक चला गया. हमारे आश्चर्य करने के लिए, सुशी वहाँ बहुत सस्ता था! संयुक्त राज्य अमेरिका में है जबकि सुशी लागत हमें सिर्फ एक अमेरिकी डॉलर की बस एक आदेश, यह आमतौर पर हमारे चार से छह डॉलर खर्च होता. यह सुशी था निश्चित रूप से लायक! फिर हम पर एक अद्भुत जापान के पास गया, जहाँ Chou और सिर की दुकान के मालिक को चाय पर बातचीत के लिए मुझे शामिल हो शैली Guesthouse,. वहाँ मुझे इस अवसर खुद के बारे में, क्योंकि मैं पिछले कुछ दिनों देखकर बिताया था और उनकी दुनिया के बारे में सीखने की है जो मेरे लिए काफी बदल गया था और उन्हें बताने के लिए किया था. मैं, मेरी तस्वीरें और वीडियो उन्हें दिखाया और दुनिया भर मेरी यात्रा का वर्णन, क्या मैं इन यात्रा पर अनुभवी था. यह एक बहुत धूपवाला चर्चा, और Hualien में रात को समाप्त करने के लिए एक शानदार तरीका था.