KLIKNITE OVDJE za čitanje na kineskom
Srpanj 22, 2008 - The Taiwanese zoru dočekala me kao sam se vrlo rano na sat 5, željne moje putovanje u Hualien (花莲), Tajvan (台湾). Iako sam bio uzimajući gore rano posljednjih dana ovdje u Taipei (台北), što je ovoj ranoj wakeup poziv različite je da sam morao biti u Taipei-a Songshan Airport (台北松山机场) po 6 za moj let do Hualien. Sam sreo dvojicu lokalnih gluhih moje prijatelje, Kang (陈康) i vrata (许庭荣), na vrata, i razgovarali o tome kako smo bili uzbuđeni da vidite jednu od najljepših spotova na Taiwanese obali.

Kako je naš plane flew skinula i za manje od 30 minuta, mi pogledaše prozora i divili Hualien što bi izgledalo kao iz zraka. Ali iznenada, u svijetu tallest neboder, Taipei 101 (台北101), stupio je na naš pogled i bili smo zbunjen! Mi smo pitali ako je stečen na pogrešnom avionu, ili ako nešto otišao u redu sa avionom. Mi Songshan vratio na aerodrom, i Kang domaćica leta upitao šta se dešava, to pokazalo je bilo manje mehaničar problem s avionom, i da ćemo morati sići avionu i prebaciti na drugi avion. Nakon uzimajući off u novom planu, konačno smo stigli u Hualien, sat kasni. Osjećao sam se ispričavam za Chou-ying Yang (杨畴英), a gluhih Hualien native, jer je za nas čekati sat kasni na aerodromu za nas, ali on ne misli.

Odlazak na aerodrom, JA je dobio da bi saznali više o Chou tko je i što on radi. On je vrlo dobro poznat u kamenu carver Tajvan, općenito - ne samo da gluhoga došao da vidi ga, ali isto tako ljudi rasprave poslovati s njim, as well. Chou odvezli nas dolje na njegov dućan, koji je smješten samo jedan kilometar udaljen od aerodroma. Mi ušao njegov radni prostor, neposredno iza njegove kuće, i vidio što je radio na svakodnevni. On nam je pokazao sve njegove kamene tvorevine, od mramora, crvena kamena, žada, ime njih. Sljedeći što smo vidjeli kako je on otišao kroz proces kamenih rezbarija, sa svojim rezbarenje alata. To je zaista jedan nevjerovatan doživljaj.

Chou onda je uzeo nam da posjetite knedla shop u vlasništvu je Hualien native gluhih, koji se nalazi u srcu Hualien Grada. Kada smo stigli, vlasnik i njegova supruga, jedna obožavanja pair, pozdravila nas i odvede nas unutra. Vlasnik nam je pokazao stroja koji je korišten to izraditi svježu rezanci svakodnevne. Bili smo također uvedeni na dva djelatnika koji rade u trgovini. Iako smo počeli razmišljati o hrani i Chou, rekao je on stvarno želio uzeti nam poznati restoran, u poslu za 70 godina, s nevjerojatnim osvojio juha tonu. On je rekao da bi ljubav juhu, pa čak i kažu da je najbolji osvojio tonu juha ikad. Siguran dosta, to stvarno nije moj ukus bolje od omiljenih restorana juha (restoran koji se nalazi u San Francisco)!

Od tamo smo otišli na Hualien Fish Market (花莲鱼市场), u istočnom dijelu grada. Izvan tržišta, vidjet ćete-svježe ulovljene ribe se iskrcali iz ribarskih brodova, koji je bio fascinantan prizor za mene. Unutar tržištu, možete zaista izabrati vaše najdraže vrste plodova mora i imaju kuhara kuhar ga ni na koji način želite. Mi smo imali priliku da se zaustavi po lokalnom riblji restoran na njihovom ukusu oceanu sunfish (曼波鱼). To okusio tako mekana, poput jastoga meso! To je bio veliki obrok za nas.

Smo se vratili u srcu grada, gdje smo dined neki više na Sushi barom. Za naše iznenađenje, u Sushi tamo je stvarno jeftino! Samo jedan poredak Sushi trošak nas samo jedan dolar, dok je u Sjedinjenim Državama da bih obično cijene nam četiri do šest dolara. The Sushi je definitivno isplati! Onda smo otišli na jedan nevjerovatan Japan-style motel, gdje i Chou knedla dućan vlasnik pridružio me za chat preko čaj. Tamo sam imao priliku da im više o sebi, koja je bila poprilično promijeniti za mene jer bih proveo posljednjih nekoliko dana vide i učenje o njihovim svijetu. I pokaza im svoje fotografije i videa, i opisan moj putuje po cijelom svijetu, ono što sam iskusila na tim putovanjima. Bio je to vrlo poučan raspravu, te sjajan način za kraj noći u Hualien.