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2008년 7월 23일 - 본격적인 일본 침대에 푹 후 (그것을) 대나무 바닥, 추 - 잉 양 (杨畴英)에서 3 시간 거리에 대한 절 데리러 왔었 놓인 얇은 매트리스했다 Guanshan (关山). 도로가있는 동안에, 우리는, "과일 서서"구아바에만 매진 봤고 세웠어요. 이 구아바는 매우 신선하고 맛있어요! 그것은 진짜로 잘 은데. 다시 한 번 도로를 치고, 일부 논에서 (쌀 분야)을 볼 수있어 우리는 대만의 차 재배로 통과로 대만, 온통 도시에서 떨어져있다.
우회 후, 우리는 마침내 Guanshan에, 차에서 수 열망에 도착했다. 그 때 나는이 마을의 이름의 의미에 대해 알게됐다. Guanshan, 중국에서, 의미 휴업일 산, 그리고 해안 산 사이에있는와 센트럴 산맥 동쪽에있는 주변 지역을 흐르는 강 Beinan 설명, 서쪽. 주위에 보면, 내가이 지역의 다양한 방법과 지리적으로 아름다운 볼 수 있었다. 그것은 내 Guanshan 하루에 좋은 시작이었다. 추의 나이 농아 여동생, Yue - 메이 (杨月梅), 교차로에서, 그녀가 스쿠터를 타고, 우리가 만난 우리에게 와서하고 서둘러 신호! 하지만 그녀는 우리를, 우리를 위해 너무 빨리 사라져가는, 우리는 그녀에게 어떤 사람이 Guanshan 지역의 논에서 우리의 목적지까지 잡으려고했다. yue을 되살리려기 - 메이, 우리 3 기타 농아 주민, 하나되는 Yue - 메이의 남편, 거기서 만났다.
쌀 패디, 내가 이해하는 방식을 변경하는 방법을 기술들은 패디 일했다. 왜냐하면 오늘은 하루에 쌀을 쌀 농가에 대한 종자 식물이었다 그것은 나를 위해 놀라운 행운이었다. 난 그들의 트랙터 위에 뛰어 넘어서과 패디 주위 탔었어. 난 기회가 현장의 모든 주위의 씨앗을 심은 씨앗이 기계로 쌀을했다. 위로 트랙터와 쌀을 재배 때 기계 같은 기술이 존재하지 않았고, 쌀 농가 손으로 각 씨앗을 심고있다. 이것은 보통 1~2일 심기 마무리로 데려가기 것이다. 그것은 그들을 위해 매우 힘들더라고, 그리고 그들은 하루 종일 이상 허리 굽힘에서 상처를 처리했다. 지금, 그들은 2 시간 이내에 자신의 허리 아프게하지 않고 전체 필드 할 수있습니다. 그러나, 그들은 여전히 일부 "실종"관광 명소에 대한 몇 가지 "매뉴얼"손으로 일을 그 기계는 씨앗은 보통 현장의 곳곳에서 일어나는 - 심기 루틴, 싶었어.
다시 한 번 처음 논바닥, Yue - 메이 출발일 서둘러 말해줬와 그녀의 스쿠터에 나를 떨어지게. 그녀의 뒤에 타고, 제가 직접 봤어요 그녀가 어떻게 운전. 그녀는 매우 공격적으로 운전, 말해 줄께! 그래서 우리는이 과정에서 또 다른 패디,에 가서 수확하고있다. 저기, 제가 본 건 그들이 어떻게 떨어져, 그리고 기계에있는 3 '키가 큰 줄기를 잘라 줄기에서 덤프 트럭으로 쌀. 그러면 나는 당신과 함께 공유할 수 있기 때문에 어디에 쌀을 시작 및 종료의 매혹적인 프로세스 수 있을지 확실히 내 동영상을 게시 돌아오면 위해 기다릴 수 없어!

투어를 마지막으로 중단 가공 공장 (关山镇农会制造米厂)이었다. 이 공장의 작업은 쌀 그들은 주머니에 들어갈 전에 마지막으로 한 번 더 처리하고 다른 국가에 수출하고있습니다. 난, 나를 위해 귀국 요리할 때 쌀의 작은 패킷을 샀다. 라이스 장관은 또 나를 위해 와인이었다 구매, 추와 함께 우리의 시간을 함께 - 잉과 Hualien 국수 가게 주인, 내가 어제 만난 축하합니다. 내가 그들을 위해 내 스타일 가이드도 없었던 것처럼 나를 완전히 새로운 경험을주는 얼마나 감사, 전에 제가 타이 페이 (台北)에 돌아온 그들을 보여주고 싶었어요.
왜냐하면 그녀는 우리 집에 - 식사 쌀을 사용하여 자신만의 요리를 조리하고 싶었 Yue - 메이 후 그녀를 집으로, 우리했다. 쌀 대단했다! 그것은 매우 부드러운 맛과 너무 완벽해. 우리가 인도에와 있던 쌀에 대해 약간의 시간은 미국에 대한 담소. 내가 미국에서 잠깐 할 때 쌀에 대해 얘기, 그녀는 의아해했다. 난 여부 쌀 "가짜라고 또는 진짜"으로, 질문을 받았다와 Yue - 메이처럼, "말도 안돼!"저녁 식사 손님의 집단의 의견을 그 순간은 정말 바보 같은 방법으로 쌀을 먹을 수 있었다. Chou의 초밥 때 내가 얼마나 사랑했고, 그들은 일본 방문에 대해 묻더 언급, 난 일본에 가본 적 거라고 말했죠. 왜냐하면 그들은 이미 일본을 방문하는 방법과 초밥을 사랑할 수 없다는 아직 확실하지 않았다면 그들은 다시 혼란 스러웠지만! 우리는 좋은 시간이 그것에 대해 이야기했고 미국에 대해서 정말 열심히 "인스턴트"쌀 사용 웃었다. 그녀는 우리가 이렇게 빨리 떠나야했다, 실망했지만 미국 방법에 대해 그녀는 그녀의 고향을 방문해야했다 전율을 말해 줬어.

이를 위해 하루, 우리는 리자 Chuan 클램 어업 (立川渔场), 가장 잘 알려져있다는 대합 들렀다. 대만 있음, 대합의 본질을 자신의 단백질과 미네랄, 칼슘, 인 등과 같은 인기있는 음식 때문에 보충을 위해 만들어 그들이 먹는 피임약, 액체, 분말 형태로 판매. 추와 나는 언제나 한 시간 무릎로 넘어가고의 조개를 찾고 여하튼 - 깊은 연못했지만, 그들을 위해 내 벗은 동안 헛되어 보이려고 눈을 가진 그가 멀리 일부 권리를 발견했다. 우리는 좋은 웃음을 갖고 있었는데, 그걸하는 방법을 가르쳐 대합을 찾습니다. 나는 결국 그의 특별한 기술을 사용하여 몇 가지를 발견했고 그래서 그들은 우리의 조개 요리를 수있는 우리는 근처 식당에 우리의 대합 가져왔어. 그들은 우리의 조개로, 그리고 그들의 특별한 소스와 맛을 추가한 정말 우리 입으로 빠르게 녹아 대합, 그게 좋았어! 우리는 쌀을 논에, 그래서 우리가 하루에 대한 많은 농담을 공유하고있습니다. 야, 우리가 멀리 떨어진 식당에서 걸어 와서, 우리는 그렇게 믿을 우리는 식당에서 빛을 볼 수있는 어두운 것으로 나타났습니다. 우리에게 와서 우리 침대맡 그래서, 난 내가 그 기회를 어떻게 내일 Hualien (花莲) 농아 국수 가게 주인 인터뷰도했다 기쁘게 생각 잠을 오프 Taroko 떠내려와 국립 공원으로의 여행에 대한 (大이동鲁阁国家公园),도.






































7월 24일, 2008에서 오전 1시 26분
일반 쌀 방법이다,이 이야기는 날, 청각 완벽한 후 얼마나 부드럽고 맛 입에 - 대만에 대한 관수 - 쌀을 재배하고있다 대해 생각. 공항 주변을 산책을 할 수 밖에로 내 상상력으로 도청이 이야기는 시각적 - 타고 대만 전역에 나를 데려; 슬프게 말하고, 제가 연락 대만 타이 페이 공항에서 경유 한번 -에서 했어, 그랬 었지. 트래픽에 난 창문 밖으로 보이는 건 다했는데, 솔직히 쌍안경이 필요했습니다. 조엘, 감동을 먹어도 논바닥에 자전거를 타고, 그렇게 조엘 모든 스펙트럼에서, 만약 그가 모든 차원에서 볼 것이라고 대만 본 대만 충분합니다.
그는 쌍안이 필요하지 않았다.