Vierde dag: Mijn dag op de Koffie Farm

Geplaatst op 09 november 2008


Vandaag was een bijzonder angstig dag voor mij. Ik was ongeveer om mijn lange gehoopt kans om een echte koffie-boerderij, met enkele dove werknemers aanwezig. Ik kon mezelf niet houden in spanning meer, en kreeg op 5u45, wakker worden van de rest van de bemanning in het proces van de realisatie van mijn droom. Ze waren allemaal willen, te vroeg! We hebben in de auto en, geholpen door Marco, reed naar Huehuetenango, dat was ongeveer twee uur rijden van ons vertrekpunt. Het was moeilijk voor ons gaat, proberen om te rijden via de drukke straten. Mensen bleven lopen door onze auto, waardoor de schijf langzaam tot een crawlen. Ten slotte kwamen we op een parking, en geboekt voor de overdekte markt, die werd de overkant van de straat.


Er waren veel mensen die via de twee deuren non-stop, wat leidde me staan bij de ingang voor 5 minuten, en voor mij voelde het als een duizend mensen hadden net liep door in een handomdraai. Het was leuk om te zien verschillende mensen gaan door, zoals de Maya-vrouwen die de manden op hun hoofd, zonder handen. Er waren zo veel verkopers de verkoop van kip en vlees, kon ik niet geloven. Het zag er heerlijk, ook. Ik rende naar een dove man die was uitgevoerd zijn verkoopautomaten ruimte in de markt van de afgelopen veertig jaar, terwijl ook de verkoop van schoenen voor de andere eigenaar, die was leasing zijn ruimte. Het was surrealistisch zien hem bespreken hoe hij zat op dezelfde stoel voor jaren en jaren aan verschillende mensen elke dag. Hij was een echt gelukkig man, met de kans om geld te verdienen twee inkomens in een vergadering. Het gemiddelde inkomen van Guatemala geldt voor ongeveer 2.000 quetzals, wat gelijk is $ 265USD per maand. Opmerkelijk genoeg heeft hij gezegd dat hij niet had voldaan aan alle buitenlanders tot vandaag, ondanks het feit dat zij op dezelfde plek voor de laatste veertig jaar! Hij zei dat hij wist dat een dove man, uit Chiantla, die zou bereid zijn om ons te ontmoeten Rolando, doven koffie werknemer.

We volgden hem op zijn motor door de doolhof van Huehuetenango, om te voldoen aan Rolando. Het bleek aan het begin dat hij er niet zou zijn, zodat zijn zus gebruikt haar pager op tekst hem te zien. Hij kwam binnen 10 minuten en zei dat een uur de moeite van het rijden zou ons bij de koffie boerderij, zodat we snel begonnen met het rijden in onze auto's. De drive is echt hobbelig en de wind maakte de auto rammelaar een beetje. En dus, ondanks zijn gedreven voor iets meer dan een uur, Rolando gezegd zou het een beetje verder voordat we aankwamen op de boerderij. Terwijl op het station heb ik de gelegenheid om de bergen van de auto. Het was een prachtig gezicht!


Vervolgens zei hij te stoppen, en vervolgens links afslaan net voor de brug. Ik was blij te zien dat de aanwijzingen die worden gegeven, want ik wilde uit de auto, maar het bleek te zijn van valse hoop. We eigenlijk nog te gaan op de berghelling. Een onverharde en vuil weg lag van ons, en we hadden voor het navigeren in het verraderlijke route met behulp van de 4 × 4 vistuig. Het was zeker een zenuw-wracking rijden, want de weg was nogal steil gewoon boven de rivier aan de onderkant. Komende uit de weg, we eindelijk aangekomen in een kleine stad, die door de naam van La Libertad. Rolando's zus en oma waren er, en ze had gevraagd een man om ons naar de koffie-boerderij, omdat de belangrijkste weg naar de boerderij is gevaarlijker dan degene die we hadden net uit. Nogmaals, we gingen een ongelooflijk steile weg naar de boerderij. Getting out, Ik voelde kippenvel op mijn lichaam als ik liep naar een van de koffie bomen. Was ik eindelijk bij de koffie-boerderij.


Rolando uitgelegd dat de koffiebonen worden verondersteld te worden geoogst in een paar weken, de maanden december en januari. Dat is meestal wanneer het regenseizoen optreedt, helpen de oogst. Het uitzicht op de bergen vanaf hier was awesome! Ik vroeg hem naar de andere kant van de berg, en of koffie kan worden geteeld er is of niet. Hij zei dat die kant niet kon omgaan met koffie productie, omdat de bonen nodig goede zonlicht, perfecte bodem, en een uitstekende algemene voorwaarden. Rolando gaf me een aantal weetjes over zijn familie en de boerderij, vaststellend hoe lang de familie had het bedrijf, en hoe groot het was. De boerderij omvat bijna 2.000 hectare, en was het huren van een man te zien op de acre door hemzelf. De gehuurde hand zorgt ervoor dat niemand steelt de koffiebonen tijdens het groeiseizoen. Rolando zelf gebruik maakt van zijn paard om te waken over de 85 koffieboon pickers tijdens het oogsten seizoen, en de bonen de pickers krijgen meestal gaat overzeese tot grote bedrijven, bedrijven als Starbucks. Dus de volgende keer dat je naar Starbucks en zie een zak koffiebonen uit Huehue, zorg er dan te bedenken dat Rolando's familie die de bonen!

Hij gaf me een tas van groene koffiebonen te nemen huis en geroosterd voor mezelf. Het was het beste cadeau ik heb gehad in een lange tijd op de weg, want ik ben een grote fan koffie. Ik had een grotere waardering voor de koffie-productie-proces, want het is zeker een klus te doen! Aangezien er geen spoor in de regio op het schip de bonen uit, ze hebben het gebruik van vrachtwagens te veerboot ze, en ze moeten gaan over gevaarlijke wegen om dat te doen. Binnenkort hier op deze wegen was het waard voor mij en mijn bemanning, want ik zie de koffie boerderij, en leerde een hele nieuwe schat aan informatie. Wij raken de weg weer terug naar Xela, en arriveerde om 9 uur. Sandra ons een geweldig diner cap de nacht vóór de volgende dag de moeite waard avonturen begon. Buenos Noche!

for easy to use features and free services. Get connected met Sorenson VRS ® eenvoudig te gebruiken functies en gratis diensten. Sorenson biedt toegang aan de industrie-leidende E911 diensten. Sorenson heeft behandeld meer 911 noodoproepen dan alle andere IP-providers gecombineerd. Meer informatie op www.sorensonvrs.com.

8 Reacties op dit bericht

  1. Brenda Fajardo zegt:

    Tiene buena Experiencia y aprendido sobre su Cultura diferentes Mayas.
    Joel gracias por su compartimiento.
    Que Dios la bendiga.

  2. John Critser zegt:

    Ik ken Joel voor de jaren en hij is een echte koffie man. Hij moet beschikken over koffie elke ochtend. Te horen dat hij daadwerkelijk voet op een echte koffie-boerderij, zijn dromen zijn gerealiseerd.

    En hij krijgt te drinken koffie in dezelfde boerderij is verbouwd. Hoeveel mensen hebben gekregen om dat te doen?

    Kan niet dat van een.

    Behalve Joel, en slechts een echte koffie drinker zal maken die droom laten uitkomen.

  3. Gustavo Fajardo zegt:

    Me alegra mucho Joel ya een tocando nl finca de cafe y con guiando Marco de León y Dueno de Cafetera Rolando y Tambien Bonito en la ciudad Huehuetenango ... diferentes Culturas ... ESPERO mercado y que le guste een Joel .. seguimos guiando nl mi Pais Natal ...

  4. Tono zegt:

    Dank u Joel ... Ik zag foto wow mooie en ervaring god bless you ...

  5. Jenny Lam林素然 zegt:

    Senor Joel, zoals u weet, ik ben een fan koffie ook! Ik heb Antigua Guatemala dronk koffie bij Starbucks in Hong Kong en andere landen. Wist niet dat de bonen uit Rolando koffie boerderij! Verbazend! Ik vertel u dat Guatemala koffie vol aroma gebrand. Voor de mensen die koffie fans zoals ik, probeer het en je vindt het een glad, perfect uitgebalanceerde koffie met een goede smaak.

    Joel, thumbs up! Kan niet wachten om de koffie-productie-proces op vlog als het gaat binnenkort.

  6. Juan Balcarcel zegt:

    ¿Es Joel ve la primera Vez Plantas del cafe? Fresco, mi verdadero cafe de la bebida del gunst con el pan, el Gusto muy Rico.

  7. Juan Rivera zegt:

    JOEL HOLA, COMO TE FUE NL Huehuetenango, GRACIAS A DIOS YA llego NL HUEHUE MUY BONITO Lugar Y ME NACI NL HUEHUETECO MUY BONITA Lugar Grande. QUE DIOS LA BENDIGA TAN CUIDATE MUCHO Y Suerte VIAJE Joel. BYE

  8. luis ramas zegt:

    hey, Joel goede middag, ik ben blij voor u een goede reis in Guatemala en mijn vriend doof Alvaro de Leon is goed mooi helpen met mij leren GSL in Cultura. Ik ben geboren in Guatemala omdat mijn familie in suuchitepequez, ik ben een dove studenten Cass in St Louis, MO. Ik ben blij voor je goede ondersteuning voor doven in Word Up wow! dank je ..:)

Verlaat een Antwoord

Klik hier om een videobericht

«Terug naar tekst commentaar