Kliknij tutaj, aby przeczytać w CHINESE
24 lipiec 2008 - Jak mam się we wczesnych godzinach porannych, na 6:30 AM, zacząłem myśleć o Chao Chien-Nan (赵建南), w którym właściciel sklepu głuptas I'd spełnione wcześniej w tygodniu. I zastanawiał się o tym, jak był w stanie wstawać codziennie rano na 4 AM, a jego otwarcie głuptas sklepu w momencie, że większość z nas nigdy nie wstać. Dzisiaj był dzień, że będę w stanie nim wywiad, a Ja was really looking forward to szansę. Co sprawia, że nowy dzień był jeszcze lepszy, że chciałbym też dostać się do końca dnia, odwiedzając Tajwanu największym parkiem narodowym. Ale, po pierwsze, chciałbym go zobaczyć Chao w jego sklepie.

Jego sklep znajduje się wzdłuż ruchliwej ulicy, zapakowany w wielu innych dostawców, sprzedaż różnych przedmiotów, takich jak owoce, warzywa, jedzenie, ubrania, i tak dalej. Gdy Chou, mój przewodnik, i wszedł do sklepu, my mamy realizowane nie byłaby w stanie zaparkować swój samochód, ze względu na niewiarygodną liczbę skuterów na ulicach. Mieliśmy do parkowania samochodu w innym miejscu, a chodzimy w stamtąd. Było tak wielu klientów w sklepie zamawiania od Chao i jego żona 34 lat, Li Shu-Chen (李淑贞), że naprawdę wzrok oto. Postanowiłem chciałbym tylko pobyt tyłu i obserwować, jak te przekazywane z klientami, a nie ich działalności na 15 minut.

To było niesamowite! Wielu klientów znać podstawowe migowy, a trudności, aby porozmawiać z Li podczas dokonywania zakupu. Jeśli bardziej pogłębionej komunikacji jest konieczna, Chao zwykle wzywa wysłuchaniu jego dwóch pracowników, aby pomóc przetłumaczyć. Akcja na pewno był non-stop z klientami na Chao i Li. Mój okres spokojnej obserwacji zakończony Chao kiedy zobaczył mnie i przyszedł nad thrilled do mnie w swoim sklepie. Jego powitania był bardzo stanowczy, gdy mieliśmy siebie nawzajem znane od lat i lat.

Wyświetlono wokół mnie w sklepie, widziałam, jak była mała, jak 15 "do 15", ale miejscem na rogu ulicy w wielkości warto. To bardzo idealne lokalizacji, i że naprawdę pomaga Chao partii. Stąd, to mini-tour jego głuptas podejmowania maszyn, które były zawsze pracuje cały czas byłem tam. Na zwiedzanie, I watched Li wprowadzają pewne wrzenia gorące kluski z puli do jednej takiej maszyny ostygnie, zanim mogła umieścić je na licznik. W tym sklepie, one wszystkie rodzaje klusek, w tym wygrał tonę, od podstaw. Co ciekawe, nie korzystać z lokalnych mąki tutaj one ich zakupu mąki, wykonane z wysokiej jakości, ze Stanów Zjednoczonych, aby ich makaron. Chao następnie poprosił mnie, aby spróbować cięcia niektórych kręgach do 3 cala grubości makaronu arkusz dla dumplings, a także nauczył mnie, jak krotnie i ścisnąć kręgi w kształcie dumplings. Był bardzo dumny ze mnie zaczyna go na pierwszej próbie!

Chao pokazał mi, że maszyna się długo arkuszy klusek, przed ich cięcia w różnych kształtach. Wspomniał, że był trzeci w swojej maszynie 30 lat działalności, jako że te maszyny są zawsze działa 365 dni w roku, bez zatrzymywania się. Ja muszę zobaczyć, jak maszyna została uruchomiona, a nawet w niektórych klusek i je wyciąć! To całkiem zwariowany dostał tam przez kilka minut, tak jak miało być na bieżąco z maszyną do cięcia o 12 inch kawałki makaronu szybko. Chao miał dobre śmiać na moją pracę z maszyną, a nawet poprosił mnie, aby wyciąć kilka klusek. I przechowywać na cięcie, i przechowywane na śmiech, zaskoczony moją zdolność do utrzymania się z maszyny. Li, jego żona, była zbyt ogłuszone. I przechowywać na bardziej makaron, i czułem się naprawdę dumny z siebie za pomógł im trochę z makaronu.

Gdy Chou i byli gotowi na wyjazd do Tajwanu słynny Park Narodowy Taroko (大鲁阁国家公园), Chao excitedly chcieli przyłączyć się z nami. On nawet wskazał, że amerykański Jeep, natomiast Chou był japoński jeepa. Nie mogłem powiedzieć, nie do niego, zwłaszcza po dniu mieliśmy razem. Był tak podekscytowany pochodzących z nami. Jednakże, musieliśmy czekać aż do południa przed mogliśmy opuścić, więc mógł dokończyć przygotowania i pakowania makaronu dla jego klientów biznesowych. Gdy ukończył, wziął nas do Tzu Chi Foundation (慈济大藏经), ogromny kampus, w tym jeden uniwersytet, szpital, świątyni i szkoły. Byłem pod wrażeniem przez wielkość kampusu! Byliśmy przez nich wystawę że wyświetlany co uczynił fundament całego świata. Jednym z Pracownicy były tak podekscytowany, aby zobaczyć amerykańskie, on jeszcze zapytał, czy mógłby zrobić zdjęcie z nami. W staffer również chciał pokazać mi świątyni po naszej wycieczki choć wystawa została zakończona. I uzgodniła, a wraz z nim otagowanym się do wnętrza świątyni. Było to niewiarygodnie gigantyczna świątynia, z ponad 2000 miejsc! Miał dobry uśmiech na mojej marveling o świątyni, jak opuścił świątynię.

Chao's jeep był w domu, więc udał się przez przełącznik Jeepy. Chciał do nas na lunch, przed parkiem i wspomniał, że w miejscu, na północ od słynnej restauracji Hualien, miał na uwadze użył makaron. Byliśmy tam i nakazał Wołowina Noodle miskę. To był wielki obiad i mieliśmy dobre rozmawiać! Brzuchy pełne, mamy na drodze do parku narodowego.

Wreszcie, po długim i zabawy ranka, będziemy Taroko przybył do Parku Narodowego (大鲁阁国家公园). Taroko (大鲁阁), w mandaryński oznacza "wspaniały i piękny". Droga przez park jest bardzo napięty, napięty wystarczy tylko dopasować dwóch małych samochodów lub jednego autobusu. Mam w samochodzie i chodziła po stronie drogi, na Tunnel Dziewięciu Wlacza, i spojrzał w tunelu i górskich, zdziwiony jak byli w stanie wyciąć 19 km długi tunel w górach tylko 4 lata . Kanionu była bardzo piękna i bardzo głęboko, aż z góry w dół do rzeki. Ja przyszedłem po całej jednej dziedzinie, że wyglądało oblicze tajwańskiego rodzimych, praktycznie pokazano oczy i uszy każdego z długą i silną nosa. Chou roześmiał i stwarzane na zdjęcie ze mną, działającego na obszarze, co wyglądało. Byliśmy przez więcej tuneli i zaparkowane obok sektora chcemy zbadać. Trasa, podobnie jak drogi, były również bardzo napięty, a czuli jak byłem spada głębokie urwisko z każdym kroku brałem. To było wielkie doświadczenie mrożący krew w żyłach. Jest to z pewnością wzrok należy podjąć w przyszłym roku, kiedy w 2009 r. Lato Deaflympics odbyć.

I oczywiście, należy odwiedzić moich przyjaciół i Chao Chou w sklepach. Zaufaj mi, podróż jest naprawdę warto! Do końca mój czas w Hualien, brałem Chao do sushi bar w centrum miasta. Był szczęśliwy, że mieliśmy szansę, aby mieć mój wywiad, po poznanie mnie lepsze w ciągu ostatnich trzech dni. Zapytałem go o odwiedzenie Tajpej na Deaflympics, ale niestety, Chao powiedział, że byłoby "niemożliwe" do Niego przyjść, bo zawsze w trosce o jego głuptas sklepie. I może czuć serca brzucha nieco od he'd brakuje obecnie na raz w życiu szans dla wszystkich osób Głuchych. Więc, może natomiast jesteś tutaj dla Deaflympics, możesz zapłacić wizyty i spróbować swoich pysznych klusek. Pokaż Głuchych pycha!