Štyri deň: Môj deň na káve Farma

Publikované dňa 09. novembra 2008


Dnes bola predovšetkým starost deň pre mňa. Bol som o to dostat svoje dlhé-dúfalo šancu vidieť skutočné kávy farme s niektorými nepočujúcich prítomných pracovníkov. Nemohol som sa udržať sa v suspenzního dlhšie, a dostal sa na 5:45 AM, probouzející sa zvyškom posádky pri realizácii môjho sna. Všetci boli radi, príliš skoro! Dostali sme do auta a pomocou Marco, jel na Huehuetenango, čo bolo asi dve hodiny jazdy od nášho odlieta bodu. Bolo to tvrdé bude pre nás, sa snažia preraziť v preplnených uliciach. Ľudia jednoducho priebežne chôdzu naše auto, takže disk spomalí na crawl. Nakoniec sme sa cez parkovisko, a urobil pokrok pre vnútorný trh, ktorý bol cez ulicu.


Bolo veľa ľudí, ktorí prechádzajú dvoje dvere non-stop, ktoré viedli ma stála pri vchode na 5 minút, a to mi to cítil ako tisíc ľudí museli by chodili len v jednom okamihu. Bolo zábavné vidieť rôzne ľudí bude taký ako Mayovia ženy nesoucí košíky na hlavách, bez rúk. Bolo veľa dodávateľov, predaj a kuracie mäso, nemohol som uveriť. Vyzeralo delicious taky. Utíkal jsem do nepočujúcich chlapa, ktorý bol spustený jeho predajné miesta na trhu, za posledných štyridsať rokov, a zároveň aj predávajú obuv pre ostatné majiteľa, ktorý bol jeho prenájmu priestorov. Bol to neskutečný vidieť ho, ako sedel na rovnakej kreslo za roky a roky stretnutia rôznych ľudí každý deň. Bol to naozaj šťastný človek, ktorý má šancu zarobiť dva príjmy v jednom stretnutí. Priemerná Guatemalská príjem presahuje asi 2000 quetzals, čo sa rovná $ 265USD za mesiac. Zaujímavé je, povedal, že nie je splnená akúkoľvek cudzincov do dnes, aj keď v rovnakom mieste, za posledných štyridsať rokov! Pripomenul, že vedel, že ďalšie nepočujúcich kluk, od Chiantla, kto mal byť pripravený sprievodca nám schádza Rolando, nepočujúcich kávy pracovníka.

My za ním o jeho motocykel cez bludiskom Huehuetenango, aby spĺňali Rolando. Ukázalo sa, na začiatku, že tam nebol, takže jeho sestra ju používa pager, aby mu do textu objaví. Ten ukázal, až do 10 minút a uviedol, že za hodinu jazdy stojí za to by sa nám na kávu farme, takže sme rýchlo pustili do mechaniky v našich áut. Mechaniky bolo naozaj nerovná a winds vyrobené auto chrastění trochu. A tak, hoci s jazdia len niečo cez hodinu, Rolando povedal, že by bolo o niečo ďalej, než sme dorazili na farme. Zatiaľ čo na disku, vzal som možnosť vidieť pohoria z auta. Bol to nádherný pohľad!


Potom povedal stop, a potom odbočte doľava tesne pred mostom. Bol som vzrušený vidieť návode je vyniesol, pretože som chcel dostat von z auta, ale to sa ukázalo byť falošné nádeje. Sme skutočne ešte musel ísť do mountainside. Na nespevnené a špinavú ceste ležal pred nami, a museli sme prejsť na zradný trasy pomocou 4 × 4 zariadenia. Bolo to určite nervy-drásající jazda hore, pretože cesta bola pomerne strmá zrovna nad riekou na dne. Uvidíte mimo cesty, sme konečne dorazili do malého mesta, ktorý bude spolu s názvom La Libertad. Rolando sestry a babička tam boli, a požiadal muž na nás dole na kávu farmy, pretože hlavná cesta na farme bol oveľa nebezpečnejšie, ako sme mali len odtrhnúť. Opäť sme šli nadol neuveriteľne strmé ceste k farme. Dostat von, cítil som sa na mojom tele husia koža, ako som chodil k jednej z kávy stromov. Bol som konečne na kávové farme.


Rolando vysvetliť, že kávové zrná majú byť zozbierané v niekoľkých týždňov, v priebehu decembra a januára. To zvyčajne pri obdobie dažďov dochádza, pomáha úrodu. Pohľad na hory od tu bolo úžasné! Ptal jsem se ho na druhej strane pohoria, a či by mohla byť káva pestuje tam, alebo nie. Povedal, že na strane nemohla zvládnuť výrobu kávy, pretože bôby potrebné dobrého svetla, perfektnú pôdu, a vynikajúce celkové podmienky. Rolando dali mi tidbits o svoju rodinu a hospodárstvo, a upozorňuje, ako dlho sa rodina farme a ako veľké to bolo. Farmy pokrýva takmer 2000 hektárov, a musela najať človeka, ktorý bude dohliadať na akrů sám. Nalodených strane zabezpečuje, že nikto kradne na kávové zrná v priebehu vegetačného obdobia. Rolando sám využíva jeho kone sledovať cez 85 kávových bôbov zberovými pri zbere sezóny a fazuľa so zberovými si zvyčajne cestuje do zahraničia veľké spoločnosti, ako sú spoločnosti Starbucks. Takže až nabudúce pôjdete do Starbucks a vidieť vrece kávové zrná od Huehue, uistite sa, aby ste nezabudli, že Rolando rodina vyrába fazuľa!

On mi dal vrece zelená kávové zrná zobrať domov a pečené pre seba. Bol to najlepší darček som bol za dlhú dobu, kým na ceste, pretože som veľký fanúšik kávy. Já rozhodně mal väčší priestor pre kávu výrobný proces, pretože je to určite ťažký úlohu! Vzhľadom k tomu, že tu nie sú žiadne železnice v regióne, aby loď bôbov sa majú používať vozíkov trajektové nimi nadol, a musí ísť o nebezpečné cesty, aby to urobil. Blíži sa tu na týchto cestách stála za to na mne a mojej posádky, pretože som mala možnosť vidieť na kávové farme a dozvedel úplne nové bohatstvo informácií. Sme vyraziť na cestu znovu, späť na xela a dorazili v 9 hodín. Sandra nám veľkú večeru na viečku noci pred takmer na druhý deň to stojí za to o dobrodružstvo začalo. Buenos noche!

for easy to use features and free services. Získajte spojené s Sorenson VRS ® pre jednoduché použitie funkcie a služby zadarmo. Sorenson ponúka prístup do odvetvia vedie-E911 služieb. Sorenson má zaobchádzať viac ako 911 tiesňové volanie všetkých ostatných IP poskytovateľa kombinovať. Viac sa dozviete na www.sorensonvrs.com.

8 komentáre k tomuto príspevku

  1. Brenda Fajardo hovorí:

    Tiene buena y experiencia aprendido sobre su cultura Diferentes MAYASA.
    Joel gracias por su compartimiento.
    Que Dios la Bendigo.

  2. John Critser hovorí:

    Mám známe Joel roky a je pravda, káva muž. Ten musí mať každé ráno kávu. Chcete počuť, že vlastne vstúpiť na skutočnú kávu hospodárstva, jeho sny sú realizované.

    A on sa na pitie kávy v rovnakej farmy je to pestuje. Koľko ľudí sa dostal k tomu, že?

    Nemožno uvažovať o žiadne.

    Joel s výnimkou a len pravdivé kávy alkoholik bude, že sen.

  3. Gustavo Fajardo hovorí:

    Me alegro mucho Joel ya jeden tocando en Finca de kaviareň y con guiando Marco De Leon y Dueno de Rolando Cafetera Bonito y también en la ciudad Huehuetenango ... Diferentes Culturas Mercado ... y espero que le gusta jeden Joel .. seguimos guiando en mi Pais Natal ...

  4. tono hovorí:

    Děkuji Joel ... videl som obrázok wow krásna skúsenosť a Boh ti žehnaj ...

  5. Jenny Lam林素然 hovorí:

    Señor Joel, ako viete, já jsem taky fanda káva! Som vypil kávu Guatemala Antigua na Starbucks v Hong Kongu a ďalších krajinách. Nevygeneroval realizovať bôby sú z Rolando na kávu farmy! Úžasné! Já jsem říkal, že Guatemala je plná chuť kávy praženej. Pre tých, ktorí sú priaznivci kávy ako já, skúste to a budete mať hladký, perfektne vyvážený kávy s dobrým arómu.

    Joel, palec hore! Nemožno čakať, aby sa káva výrobného procesu na vlog ako to vyjde čoskoro.

  6. Juan Balcarcel hovorí:

    ¿Es Joel la primera vez jsem plantas del café? Fresco, mi verdadero café de la bebida del priazeň con el pán, el gusto muy rico.

  7. Juan Rivera hovorí:

    HOLA Joel COMO TE fue EN Huehuetenango, Gracias a Dios YA llega EN HUEHUE MUY BONITO Lugar Y ME nácii EN HUEHUETECO MUY BONITA Lugar GRANDE. QUE LA BENDIGO Dios TAN CUIDATE MUCHO Y suerte viaje Joel. BYE

  8. luis ramas hovorí:

    hej, joel dobré popoludnie, jsem ráda dobrej ceste v Guatemale a môj priateľ nepočujúcich Alvaro de Leon je dobrý hezký pomozte mi učenie GSL v cultura. Som narodený v Guatemale, pretože moja rodina v suuchitepequez, som nepočujúci študenti Cass v St Louis, MO. Som rád, že vás dobrú podporu pre nepočujúcich v slove až wow! ďakujem ..:)

Nechaj Odpoveď

Kliknutím pridáte A VIDEO COMMENT

«Späť do textu komentár