Kliknite tukaj in preberite kitajske
22. julij 2008 - Tajvansko zore pozdrav mi, kot sem se v zelo zgodnji uri 5, ki si želijo za svoje potovanje v Hualien (花莲), Tajvan (台湾). Čeprav sem bil že gor zgodnji v zadnjih nekaj dneh sem v Taipei (台北), kaj je to zgodnje bujenju klic drugačen je bil, da sem se ob Taipei's Songshan Letališče (台北松山机场) s 6 za moj let za Hualien. Spoznala sem dve moji lokalni gluhe prijatelje, Kang (陈康) in Gates (许庭荣), na vratih, in se pogovarjali o tem, kako sva bila navdušena, da vidite eno izmed najlepših spotov na tajvanskem obale.

Kot naš ravnino skine in letel za manj kot 30 minut, mi pogledal v okna in se spraševal, kaj Hualien bi izgledal iz zraka. Ampak nenadoma, na svetu tallest nebotičnika, Taipei 101 (台北101), je stopil v našem mnenju in smo nerazumljiva! Smo spraševali, če smo imeli prišel na napačno letalo, ali če je šlo kaj narobe z ravnino. Mi vrne Songshan Airport, in Kang prosil let hostesa, kaj se dogaja, se je izkazalo, je bil manjši problem mehanik z ravnino, ter da bi bilo treba priti dol z letala in preklopite na drugo letalo. Po vzleta v novo ravnino, smo končno prispeli v Hualien, ure prepozno. Počutil sem se opravičujem za Chou-Ying Yang (杨畴英), ki je gluh Hualien domačimi, saj je za nas čakati eno uro prepozno na letališču za nas, ampak ni važno.

Pustite na letališču, sem dobil, če želite izvedeti več o tem, kdo Chou je in kaj počne. On je zelo dobro znano kamen Rezbar iz Tajvana, na splošno - ne samo za gluhe pridejo k njemu, ampak tudi zaslišanje oseb, poslovanje z njim, pa tudi. Chou nas odpeljal na svojo prodajalno, ki se nahaja le kilometer oddaljena od letališča. Smo vnesli njegov delovni prostor, takoj za svojo hišo, in videl, kaj je delal na vsakdanje. Pokazal nam vse njegove stvaritve iz kamna, iz marmorja, rdeč kamen, Jade, ti ime njimi. Naslednja stvar, ki jo je videl, kako je šel skozi proces stone carving, karving s svojim orodjem. Bilo je res neverjetna izkušnja.

Chou potem je za nas obiščete Rezanec shop, ki je v lasti gluhe Hualien native, ki se nahaja v srcu Hualien City. Ko smo prispeli, lastnik in njegova žena, je čudovit par, pozdravili nas in nas notri. Lastnik nam je pokazala, da je stroj uporabljajo za sveže rezance vsakdana. Bili smo tako uvedli v dveh uslužbenci delajo v trgovini. Medtem ko smo začeli razmišljanje o hrani, in Chou rekel res želela nas na znameniti restavraciji, v podjetjih za 70 let, z neverjetno won ton juho. On je rekel, da bi radi v juho, in celo pravijo, da je najboljša juha kdaj zmagal ton. Jasno je, da je res okus boljša od moje najljubše restavracije juha (restavracije, ki je v San Franciscu)!

Od tam smo šli na na Hualien Fish Market (花莲鱼市场), v vzhodnem delu mesta. Zunaj na trgu, boste videli sveže ulovljene ribe bodo raztovorjene z ribiške ladje, ki je očarljivo pogleda za mano. Znotraj trga, lahko dejansko izbrati vaš najljubši vrste in morski sadeži imajo kuhar kuhar je kateri koli način, ki ti je všeč. Imeli smo priložnost, da prenehajte z lokalnimi morskimi restavracija na pokušino njihovih ocean sunfish (曼波鱼). Prav okusili tako mehka, kot jastog meso! To je bil velik obrok za nas.

Šli smo nazaj v središču mesta, kjer smo dined nekaj več pri suši bar. Na naše presenečenje je suši je bilo zares poceni! Samo eno, da nas o suši stroškov samo en ameriški dolar, medtem ko v Združenih državah Amerike, da bi običajno ceno nas štiri do šest dolarjev. V suši je definitivno vreden tega! Potem sva šla na neverjetna Japonska sloga gostišče, kjer Chou in Rezanec lastnika trgovine pridružil mi za klepet prek čaj. Tam sem imel priložnost, da poveste več o sebi, kar je bilo precej sprememb za mene, ker sem preživel zadnjih nekaj dni videnje in spoznavanje njihovega sveta. Pokazala sem jim moje fotografije in videoposnetke, in so opisane moje potovanje okoli sveta, kar sem doživela na teh potovanjih. Bilo je zelo svetleče razpravo in odličen način za konec noči v Hualien.