КЛИКНИТЕ ОВДЈЕ за читање на кинеском
Јули 22, 2008 - Тхе Таиуанесе зору дочекала ме као сам се врло рано на сат 5, жељне моје путовање у Хуалиен (花莲), Тајван (台湾). Иако сам био узимајући горе рано последњих дана овде у Таипеи (台北), што је овој раној уакеуп позив различите је да сам морао бити у Таипеи-а Сонгсхан Аирпорт (台北松山机场) по 6 за мој лет до Хуалиен. Сам срео двојицу локалних глувих моје пријатеље, Канг (陈康) и врата (许庭荣), на врата, и разговарали о томе како смо били загрејани да видите једну од најљепших спотова на Таиуанесе обали.

Како је наш плане флеу скинула и за мање од 30 минута, ми погледаш прозора и питали шта би Хуалиен изгледају из ваздуха. Али изненада, у свету таллест небодер, Таипеи 101 (台北101), ступио је на наш поглед и били смо збуњен! Ми смо питали ако је стечен на погрешном авиону, или ако нешто отишао у реду са авионом. Ми Сонгсхан вратио на аеродром, и Канг домаћица лета упитао шта се дешава, то показало је било мање механичар проблем са авионом, и да ћемо морати сићи авиону и пребацити на други авион. Након узимајући офф у новом плану, коначно смо стигли у Хуалиен, сат касни. Осећао сам се извињавамо за Цхоу-Ыинг Ыанг (杨畴英), а глувих Хуалиен нативе, јер је за нас чекати сат касни на аеродрому за нас, али он не мисли.

Одлазак на аеродром, ЈА је добио да би сазнали више о Цхоу ко је и шта он ради. Он је врло добро познат у камену Царвер Тајван, уопште - не само да глухога дошао да види га, али исто тако људи расправе пословати с њим, ас уелл. Цхоу одвезли нас доле на његов дућан, који је смјештен само један километар удаљен од аеродрома. Ми ушао његов радни простор, непосредно иза његове куће, и видио шта је радио на свакодневни. Он нам је показао све његове камене творевина, од мрамора, црвена камена, Задаци, име њих. Следећи што смо видели како је он отишао кроз процес камених Резбарије, са својим резбарење алата. То је заиста један невјероватан доживљај.

Цхоу онда је узео нам да посетите кнедла схоп у власништву је Хуалиен нативе глувих, који се налази у срцу Хуалиен Града. Када смо стигли, власник и његова супруга, једна обожавања паир, поздравила нас и одведе нас унутра. Власник нам је показао машине који је коришћен да изврши чисту резанци свакодневне. Били смо такође уведени на два радника који раде у трговини. Иако смо почели размишљати о храни и Цхоу, рекао је он стварно желео узети нам познати ресторан, у послу за 70 година, са невероватним освојио супа тону. Он је рекао да би љубав супу, па чак и кажу да је најбољи освојио тону супа икад. Сигуран доста, то стварно није мој укус боље од омиљених супа ресторана (ресторан који се налази у Сан Францисцо)!

Од тамо смо отишли на Хуалиен Фисх Маркет (花莲鱼市场), у источном делу града. Изван тржишта, видећете-свеже уловљене рибе се искрцали из рибарских бродова, који је био фасцинантан призор за мене. Унутар тржишту, можете заиста изабрати ваше најдраже врсте плодова мора и имају кувара кувар га ни на који начин желите. Ми смо имали прилику да се заустави по локалном рибље ресторан на њиховом укусу океану сунфисх (曼波鱼). То окусили тако мекана, попут јастог месо! То је био велики оброк за нас.

Смо се вратили у срцу града, где смо динед неки више на Сусхи баром. За наше изненађење, у Сусхи тамо је стварно јефтино! Само један поредак Сусхи коштати нас само један долар, док је у Сједињеним Државама да бих обично цене нам четири до шест долара. Тхе Сусхи је дефинитивно исплати! Онда смо отишли на један невјероватан Јапан-стыле мотел, где и Цхоу кнедла дућан власник придружио ме за цхат преко чај. Тамо сам имао прилику да им више о себи, која је била поприлично променити за мене јер бих провео последњих неколико дана виде и учење о њиховим свету. И показа им своје фотографије и видеа, и описан мој путује по целом свету, оно што сам искусила на тим путовањима. Био је то врло поучан расправу, те сјајан начин за крај ноћи у Хуалиен.