Idag var en särskilt angelägen om dagen för mig. Jag var på väg att hämta min lång hoppades på chansen att se en riktig kaffe gården, med några Döva arbetare närvarande. Jag kunde inte hålla mig svävande längre, och gick upp till 5:45, vakna upp resten av besättningen i processen för att förverkliga min dröm. De var alla likadana, för tidigt! Vi har i bilen och med stöd från Marco, körde på Huehuetenango, som handlade om en två timmars bilresa från våra avgår punkt. Det var svårt att gå för oss, försöker driva igenom trånga gator. Folk bara hållas gångavstånd från vår bil, vilket gör att köra sakta ner till en genomsökning. Slutligen stötte vi på en parkeringsplats, och gjort framsteg för inomhus-marknaden, som var på andra sidan gatan.

Det fanns en massa människor gå igenom två dörrar utan mellanlandning, vilket fick mig att stå vid ingången till 5 minuter och jag det kändes som ett tusen människor hade bara gick av på ett ögonblick. Det var roligt att se olika personer kommer från till exempel maya kvinnor bär korgar på sina huvuden, utan händer. Det var så många som säljer kyckling och kött, jag kunde inte tro. Det såg läckra också. Jag mötte en döv kille som hade varit igång hans försäljningsautomater utrymme på marknaden för de senaste fyrtio åren, samtidigt som säljer skor för andra ägare som var leasing sitt utrymme. Det var surrealistiskt att se honom diskutera hur han satt på samma stol för åratal mötet olika människor varje dag. Han var verkligen en lycklig människa, att ha en chans att tjäna två inkomster i ett sammanträde. Den genomsnittliga guatemalanska inkomster går för ca 2000 quetzals, vilket motsvarar $ 265USD per månad. Intressant nog sa han att han inte hade träffat alla utlänningar tills idag, trots att de är på samma plats under de senaste fyrtio åren! Han nämnde att han kände en döv kille från Chiantla, som skulle vara villiga att vägleda oss att möta Rolando, hörselskadade kaffe arbetstagaren.

Vi följde honom till hans motorcykel genom en labyrint av Huehuetenango att möta Rolando. Det visade sig i början att han inte var där, så hans syster användas hennes personsökare till text för honom att visa upp. Han visade upp inom 10 minuter och sa att en timme är värt att köra bil skulle ta oss till kaffet gården, så vi snabbt håller på att köra i våra bilar. Satsningen var väldigt ojämn, och vindarna gjorde bilen skallra lite. Och trots att köras i drygt en timme, Rolando sa att det skulle vara lite längre innan vi kom till gården. Även på enheten, jag tog tillfället i akt att se bergskedjan från bilen. Det var en härlig syn!

Sen sa han att sluta, och sväng vänster strax före bron. Jag var glad att se riktningar som avkunnats, eftersom jag ville få ur bilen, men det visade sig vara falskt hopp. Vi som faktiskt fortfarande var tvungen att gå upp bergssidan. En utan beläggning och smutsiga väg låg framför oss, och vi var tvungna att navigera förrädisk färdvägen med 4 × 4 redskap. Det var säkert en nerv-wracking skjuts upp, eftersom vägen var ganska brant bara ovanför floden i botten. Kommer från vägen har vi äntligen kommit fram till en liten stad, som går under namnet La Libertad. Rolando syster och mormor var där, och de hade bett en man att ta oss ner till kaffe gården eftersom den viktigaste vägen till gården var farligare än den vi hade just kommit ut. Än en gång, vi gick ner ett oerhört branta vägen mot gården. Få ut, jag kände Goosebumps på min kropp som jag gick mot en av kaffe träd. Jag var äntligen på kaffe gården.

Rolando förklarade att kaffebönor ska tas upp i ett par veckor och under december och januari. Det är oftast när regnperioden inträffar hjälpa skörd. Utsikten över bergen här var häftigt! Jag frågade honom om den andra sidan av berget, och om kaffe kan odlas där eller inte. Han sa att sidan inte kunde hantera kaffeproduktion, eftersom bönor behövs bra solljus, perfekt jord och utmärkta allmänna villkoren. Rolando gav mig några godbitar om sin familj och gården, notera hur länge familjen hade gården, och hur stort det var. Gården omfattar nästan 2000 hektar, och var tvungen att anställa en man att övervaka tunnland själv. Den hyrda hand ser till att ingen stjäl kaffebönor under växtsäsongen. Rolando själv använder sin häst att titta på över 85 Coffee Bean pickers under skörd säsong och bönor de pickers få brukar resa utomlands för att stora företag, företag som Starbucks. Så nästa gång du går till Starbucks och se en påse kaffebönor från Huehue ska du komma ihåg att Rolando familj producerat bönor!

Han gav mig en påse med gröna kaffebönor för att ta hem och steka själv. Det var den bästa present jag har haft på länge men på väg, eftersom jag är stor kaffe fläkt. Jag absolut haft en större uppskattning för det kaffe produktionsprocessen, eftersom det är säkert ett tufft jobb att göra! Eftersom det inte finns några järnvägar i regionen att leverera bönor ut, de måste använda lastbilar till färjan dem, och de måste gå på farliga vägar att göra det. Kommer här på dessa vägar var värt det för mig och min besättning eftersom jag fick se kaffet gården, och lärt sig en helt ny mängd information. Vi drabbades vägen igen, tillbaka till Xela, och kommit fram till 9 PM. Sandra gett oss en stor middag till Cap natten av innan nästa dags värde äventyr började. Buenos Noche!

for easy to use features and free services. Håll kontakten med Sorenson VRS ^® för enkelt att använda funktioner och tjänster. Sorenson ger tillgång till branschledande E911 tjänster. Sorenson har hanterat mer 911 nödsamtal än alla andra IP-tjänster i kombination. Läs mer på www.sorensonvrs.com.